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。春天到后山坡挖竹笋,可以用来炒着吃,还能泡酸笋,做笋干。无论哪种都很好吃,玉姐姐以后一定要尝一尝。”金铃说。开了春之后就能到后山挖笋,她家的竹林大,每年能挖好多笋,无论鲜笋、笋干还是酸笋,都能换回不少钱。
李预戴上斗笠和蓑衣,准备去后山砍竹子,小玉和李家姐妹跟着一起去,林间雾气更重,走在林子下如置身仙境,偶尔传来鸟叫的声音。露水从叶尖滴下,落在头上脖子上冰冰凉凉的。
李预砍竹子之前让她们站远一点,免得顶上的露水集中落下被淋湿。小玉不信,直到被落下的第一茬儿露水淋到才站远了些。
慈竹用来削篾条,楠竹划开来做骨架,李预一整个上午都用来编竹笼,李杨氏准备做竹筒饭的材料。她淘了米,用开水发了香菇,风干的鱼肉和笋干,切碎了和米一起放进竹筒内。
午饭
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