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是一刻也不想等了,他忽的站起身:燕儿姐,不必等周竹哥书信给他了,我还没去过京城,此次正好过去见识一番。
京城繁华热闹,全然是一座不夜城,城中吃喝玩乐应有尽有,不单是吃喝的东西多,就是爱吃喝的人也是数不胜数。
王青野头一次来京城还是和唐涑萧一道,来了以后便起了在京城开铺子的念头。
去年下半年他踩好了点儿,年底的时候拿下了铺子,开了一家随便。
近几年来随便小食肆在霞城便开了三家分店,他一直本着小吃食铺子的宗旨,未曾置大的铺子,一来节省了开支,二来倒是更能吸引一般的百姓前往,也不单是霞城,附近的几座临县也陆续开了分店,但是每个县城的小吃食还得因地而异。
霞城靠海,小吃肆自然多以海鲜小食为主,而附近的县城,就拿镶水县来说,距海便有些远了,海鲜小吃食虽然十分畅销,但是把海鲜送往县城保鲜是个问题,来回的费用也不少,成本为增高许多,这时候随便里的吃食海鲜就会减少,多数都是不用担心保鲜问题的食物。
每个县城开分店都得去踩点,也是十分费神费力。
这回京城的随便分铺一改往昔选用小铺的习惯,王青野择选了个三层楼高的大铺子,想着立个固定的招牌用心经营,也省得在京城东奔西走开分铺费力费心。
时下食铺也已经进入了正轨,生意也温火。
京城这一带舍得花钱的远比霞城多的多,最明显的便是赏钱,伙计嘴甜殷勤些的,一日便可得上百文的赏钱,自然,伙计的赏钱都多,铺子一日的流水也少不了。
当时王青野买入这大铺便花费了五百余两,京城寸土寸金,投入大,回报倒是也可观。眼瞧着入夏了,他这趟过来准备给铺子上些新鲜吃食。
东家,京郊花圃园伙计今儿来传了信儿,问您何时去瞧花,时下您要的花开的正好。
王青野收起算盘,从柜台前出来,瞧了一眼外头的天色,左右时下时辰也还早:叫了马车,我现在就去。
上个月他直播间粉丝数已经过百万,可打赏的东西又丰富了不少,比如说凉糕凉粉的原料粉,正赶着要入夏,趁着这时候在小吃铺里上新,定然能得到食客的喜欢。
京城的吃食不单是味道好,还得做的精致,毕竟是皇城根儿呢,凉糕凉粉好糊弄,毕竟有原料粉,用水那么一煮就成,但是配料也得选上好的。
前段儿时间他去京郊的
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