第52章 运筹帷幄(第4/5 页)
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、爷爷、奶奶，你们戴了这种‘优逮’老花镜，又可以看书写字了。”百岁高龄的曾祖父、曾祖母仍然耳聪目明，高兴地戴上试了试：“嗯，确实看得清楚多了，我们又可以读书写字了。今天谷家五世同堂，难得都到齐了。晚上举行家宴，为曾孙子和曾外孙接风洗尘。”
家宴非常丰盛，小娇带领元贞、罗凰一起下厨帮大厨师忙着做菜，小娇做了一道拿手好菜清蒸鲈鱼，是松江里新鲜上市的鲈鱼，体肥肉嫩，再加上用料考究，烹调精巧，真是色香味俱佳。元贞会做奶油兰花茭白，将鲜嫩的茭白切成三分厚的片，每片正面斜切十二刀，反面交叉斜切十二刀，即成兰花形，将兰花茭白放在烧成六分热的花生油中快炒片刻，放上鲜奶、高汤、细盐、白糖和麻油拌匀即成，色美昧香。罗凰会做凤翅汤，需事先发好鱼翅半斤，还有一斤鸡翅和三两火腿�
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