第65章 韬光养晦(第4/7 页)
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,为了做满清新贵的生意,创新了维扬菜,取名叫‘满汉席’。你们人少,吃不了浪费,还是点几只本店的特色菜肴实惠。本店有清炖狮子头,蒲筐包蟹,竹笼装虾等美味佳肴。这是本店的菜单。”
天赐说:“我读苏东坡《扬州以土特寄少游》中提到有鲜鲫、紫蟹、春莼、姜芽、鸭蛋这些土特产,你们不妨创新一种名叫‘东坡席’的维扬菜多好。”老板赞扬道:“这位公子说话很有见地,有经商的智慧和头脑。托公子的福,今后一定创立出‘东坡全席’来,招待四方宾客。”老爷说:“我先点几只,清蒸鲥鱼、柳条穿鱼、蒲包紫蟹,夫人、天赐,你们再点几只。”老夫人说:“我只要文思豆腐、春莼虾仁。”天赐说:“再来清炖狮子头、东坡鲜鲫汤、东坡肉方和五客扬州炒饭吧。”他们仨人和管家、丫头一起饱餐了一顿扬州美食。
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