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要做什么呀?”
“榨油。”
夏悠悠不紧不慢地吐出两个字。
“榨油?”
这个词实在新鲜。
大家伙儿都没听过,不明就里。
趁着蒸黄豆的功夫,她又从豆娘那里拿来挑好的黄豆,洗干净后,让闲在一旁的燕熊过来研磨。
燕熊干笑两声,看了裴晏一眼后,捂着自己的后腰说:“寨主,我也有伤,伤还没好呢。”
“嗯?”
夏悠悠凉凉地扫了他一眼,“既然如此,那你便休养去,直到伤完全好那一日,再从屋里出来吧。”
燕熊:“!!!”
怎么这样?
寨主,凭啥那小白脸就可以养着?
燕熊酸红了眼,盯着裴晏看好半晌,咬牙切齿地握住了推石磨的把手,对夏悠悠说:“寨主,我和您开玩笑呢!推石磨而已,小事!”
“嗯。”
夏悠悠挥了挥手,让他赶紧干活。
同时,又问丽娘要苦酒。
这个时代的苦酒,就是后世的白醋。
如今还算是常见的一种调味物。
她没空去找石膏或者盐卤,眼下只能用白醋点豆腐了。
裴晏提醒她,“豆菽蒸好了。”
夏悠悠看了下,确实差不多了,就让他帮忙全都取出来。
之后,又拿来丽娘准备好的秸秆,将蒸好的黄豆包成了饼状,微微一压。
二十斤黄豆,也就包了五个巴掌大的饼。
夏悠悠是嫌弃饼少,用石块压麻烦,干脆取来一个碗,自己用力,把饼像拧毛巾一样用力一拧——
黄豆油就如水一样流出,滴落在碗里。
不一会儿,碗里的油就满了一半。
丽娘等人都不解,豆菽怎么会流出这种淡黄色的汁液。
但也没多问,静静看着夏悠悠弄。
力气大的好处是真的多。
夏悠悠并没费多少劲,就把五个黄豆饼拧完了。
五个豆饼,一共拧出两个半碗油,似乎不到三斤,出油率只有百分之十五左右。
“唔……有点少。”
夏悠悠不是很满意,但比起等着吃猪肉,现在的黄豆油也能应付炒菜,提前让她视线用油自由了。
“寨主,您……这到底是何物?
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