边山寒[种田]第51节(第3/3 页)
就不轻,李青风问这东西能吃不,得到马永江的肯定回复后,他便捡起了锄头。
俩人挖了半天,踩着饭点回去,背着一篓子鳝鱼,结果到家,篓子的背带也断了。
李青风脱掉脏兮兮的衣服和鞋子,哆哆嗦嗦的上炕暖和,他问李青文会做这个不。
看小四哥这样,李青文也说不出一个“不”字来。
放下笔,李青文走到篓子边,看着里面纵横交错,缓缓蠕动的黄鳝,浑身一抖,退后几步。
他真心看不得这玩意。
最后,还是老孙出马,宰杀几条鳝鱼,去掉肠、头和骨头,切成段,洗干净用水氽过后捞出来,放在那里沥水。
然后李青文才动手,油锅烧热下葱姜,然后把鳝鱼倒进去炒,加盐和一点糖汁,翻炒之后的颜色十分漂亮,焖烧一会到汤汁浓厚,便能出锅了。
越用这铁锅,李青文就越觉得趁手,再翻过头去使陶锅,他有些不太适应,这便是“由俭入奢易,由奢入俭难”。
黄鳝肉质细嫩,焖烧后味道极好,再加上没有刺,一盆端上来,有人还没抢到就没了……
然后,大家便扛着锄头去河边。
李茂贤也让李青文出去透透气。
外头的雪没脚脖子,没甚风,也很冷,李青文穿了厚厚的衣服,手上带着兔皮手套,一看他这副装扮就是不会动手挖的。
去时还叫上了孙家的人,知道他家存粮不多,现在能存就多存一些。
孙家的人到这里都一年多了,依旧不咋习惯这冷硬的天气,他们一家男女都很瘦弱,仿佛一阵风就能刮跑似的。
马永江他们都是在河边长大的,熟知鳝鱼习性,到处找孔洞,抡下去十次锄头,九次都能逮到冬眠的黄鳝,当然也会误打误撞的抓到泥鳅。
杨树村这些旱鸭子看的目瞪口呆,也纷纷下到泥中去挖。
李青文站在河边,不管他三哥四哥如何招呼,丝毫不为所动,这么冷的天,一脚踩在泥中就是个透心凉,他可不想遭那个罪。
他想的是挺好,结果帮忙递篓子的时候,一脚踩在枯草上的雪,坐倒在地,滑出溜的很远,身子平躺进了一片泥潭之中。
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