第181章 榨油(第2/2 页)
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黎秋月让他们将自己提前准备的东西带到榨油坊。
木桶，铲子，木漏斗，绳子，蒸笼，布料，有盖陶罐等工坊需要用到的东西。
黎秋月自己牵着马车将重物带过去。
安排人将榨油机抬进工坊，摆放到靠墙的位置。
榨油机两面贴墙，很是平稳。
从山上找了一块大石头，抬下来，洗干净，绑在梁上。
各种工具摆放好位置，将马车里的两个大石臼子抬下。
一切安排好后，黎秋月便带着他们开始一步步忙活起来。
“注意火候，千万不要炒糊了！”黎秋月一边看着一边指导炒料工炒花生。
这些都是在家里干惯活的，控制火候不在话下。
等花生炒好后，冷却一段时间，倒进石臼开始捣碎。
捣碎的花生放进垫了布的蒸笼里，开始进行蒸煮。
蒸好以后，裹料工将竹环拿过来，用稻草将花生碎包成厚实的圆饼状。
铺满花生碎的圆饼还不够结实，需要压紧实。
黎秋月以前看过视频，老式榨油需要用脚踩油饼坯，这油她自己也是要吃的，肯定受不了别人的臭脚丫子味。
她让工人在上面放个石板再进行踩压。
饼坯结实以后，后面重头戏就来了。
“将饼坯放进榨油机凹槽，按顺序摆放整齐，在这边插入木榨和木楔，两两搭配拉动挂在梁头上的石块，对，就这样，拉的越远，砸的越重！”
随着工人将石块对准木榨，“砰！”一声响起。
油饼被木榨挤压的汩汩往外冒油。
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