第195章 周二叔回来了(第1/2 页)
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‘这个牛腱子做酱牛肉最好，现在天气还凉，邮过去也不会坏。
这个胸口可以做牛肉干，三个师傅一人十斤牛肉干，爷爷爸爸二十斤，差不多能够，郭师傅不吃辣的，可以单独做一个五香味的。
剩下的这些都做成肉酱，也能做不少，牛油可是个好东西，做成火锅底料最好了。’
安欣一边说着一边手里面拿笔记下来，计划好了就开始干。
虽然空间直接把一头牛的骨肉分离开，但是都是大块的肉，做肉干肉酱还是要靠自己二次加工的。
安欣先把酱牛肉做上，这个比较省事，不需要切小块，直接放进调好的汤汁里面煮就行。
然后再做牛肉酱，这个安欣做过很多次，是家里常备的，这次虽然量大但是也得心应手，最难得就是牛肉干，制作复杂而且还有两种口味。
多亏了空间里面的时间是外面的三倍，要不然
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